Você gosta de criar relações e de gerar boas experiências? Já pensou em trabalhar em uma das maiores redes de alimentação? Se você respondeu sim a todas essas perguntas, estamos procurando por VOCÊ!
Quais são as responsabilidades do cargo?
• Auxiliar no preparo e pré-preparo de alimentos e bebidas, seguindo as especificações das fichas técnicas, por meio das normas de higiene e segurança;
Executar o abastecimento e reposição das mercadorias nas geladeiras, câmaras e almoxarifado, através das necessidades diárias de consumo;
Auxiliar no recebimento, higienização e estocagem de produtos, conforme o Manual de Boas Práticas;
Higienizar maquinários, equipamentos e utensílios de acordo com as especificações e normas de segurança;
Realizar o mise in place das pistas de exposição, de acordo com a demanda de produção e fluxo de cliente , por meio das tabelas de controles operacionais;
Conduzir o uso correto e manuseio de equipamentos e utensílios da cozinha, seguindo os procedimentos operacional padronizado (POP);
Contribuir com a manipulação segura de alimentos, por meio das alterações sensoriais, etiquetas de identificação e armazenagem;
Garantir a limpeza geral do restaurante (paredes, pisos, rodapés, ralos, grelhas, portas, maçanetas, mesas, cadeiras, pias, vestiários, lixeiras, entre outros) utilizando as fichas de limpeza conforme a periodicidade pré estabelecida;
Aprimorar os tipos de cortes de vegetais, carnes, aves e pescados e as formas de cocção, através das fichas técnicas;
Apoiar no controle de desperdício, utilizando as tabelas de produção e pesagem de alimentos.
Necessary requirements:
• Ensino Fundamental Completo
• Disponibilidade total de horário
• Fácil acesso ao Barra Shopping RJ
Qual é o match perfeito?!
Estamos em busca de pessoas comunicativas, proativas e que estejam com fome de aprendizado e crescimento.
Benefits:
• Vale-transporte;
• Alimentação no local;
• Life Insurance;
• Plano de saúde e odontológico;
• Parcerias com cursos e universidades;
• Total Pass;
• Remuneração variável trimestral.
Venha fazer parte deste time!