Tukang daging

Melaksanakan kegiatan yang berhubungan dengan penerimaan hewan potong, pemotongan tulang, penyiapan dan pengawetan hewan hingga siap digunakan. Membuang tulang dan membersihkan daging merah dan putih. Jaga peralatan kerja tetap teratur dan pastikan dalam keadaan bersih.
Memberikan layanan pelanggan dan saran tentang daging. Organisasi, pemisahan, penggantian, pengendalian validitas.
Mengontrol pasokan stok
Mengatur dan memerintahkan Tugas yang akan dikembangkan.
KEGIATAN LAIN YANG RELEVAN DENGAN JABATAN INI:
Pembersihan lingkungan tempat pemotongan hewan dan sekitarnya; Pembersihan kamera;
Pembersihan peralatan yang digunakan di toko daging. Penataan peralatan dan APD.