Memberikan layanan pelanggan dan panduan tentang daging, serta memperoleh keterampilan dalam persiapan. Membantu tukang daging dalam memotong daging, memisahkan, mengganti, mengatur, mengontrol tanggal kedaluwarsa, dan membuang tulang.
KEGIATAN LAIN YANG RELEVAN DENGAN JABATAN INI:
Pembersihan lingkungan tempat pemotongan hewan dan sekitarnya; Pembersihan kamera;
Pembersihan peralatan yang digunakan di toko daging. Penataan peralatan dan APD.