Ti piace costruire relazioni e creare esperienze straordinarie? Hai mai pensato di lavorare per una delle più grandi catene alimentari? Se hai risposto sì a tutte queste domande, stiamo cercando TE!
Quali sono le responsabilità della posizione?
• Assistere nella preparazione e pre-preparazione di alimenti e bevande, seguendo le specifiche delle schede tecniche, attraverso gli standard igienici e di sicurezza;
Effettuare la fornitura e la sostituzione delle merci nei frigoriferi, nelle celle e nei magazzini, in base alle esigenze di consumo giornaliero;
Assistere nella ricezione, pulizia e stoccaggio dei prodotti, in conformità con il Manuale di Buone Pratiche;
Sanificare macchinari, attrezzature e utensili nel rispetto delle specifiche e degli standard di sicurezza;
Eseguire la mise-in-place dei binari espositivi, in base alla richiesta di produzione ed al flusso dei clienti, utilizzando le tabelle di controllo operativo;
Utilizzare e maneggiare correttamente le attrezzature e gli utensili da cucina, seguendo le procedure operative standard (SOP);
Contribuire alla manipolazione sicura degli alimenti, attraverso modifiche sensoriali, etichette identificative e conservazione;
Garantire la pulizia generale del ristorante (pareti, pavimenti, battiscopa, scarichi, griglie, porte, maniglie delle porte, tavoli, sedie, lavandini, spogliatoi, cestini dei rifiuti, tra gli altri) utilizzando i fogli di pulizia secondo la frequenza prestabilita;
Migliorare le tipologie di taglio delle verdure, della carne, del pollame e del pesce e i metodi di cottura, utilizzando schede tecniche;
Supportare il controllo degli sprechi, utilizzando tavoli di produzione e pesatura alimentare.
Requisiti necessari:
• Completamento della scuola elementare
• Disponibilità a tempo pieno
• Facile accesso al Barra Shopping RJ
Qual è l'abbinamento perfetto?!
Cerchiamo persone comunicative e proattive, desiderose di imparare e crescere.
Vantaggi:
• Buono di trasporto;
• Cibo in loco;
• Assicurazione sulla vita;
• Piano sanitario e dentistico;
• Partnership con corsi e università;
• Superamento totale;
• Retribuzione variabile trimestrale.
Unisciti a noi e fai parte di questa squadra!