Cuoco

Monitorare le attività svolte in cucina, passo dopo passo, guidando e correggendo i dipendenti durante l'esecuzione delle attività; Eseguire e/o guidare attività di pre-preparazione e preparazione in tutte le aree, inclusa la macelleria; Eseguire attività di cottura per le preparazioni stabilite nei servizi, inclusa la cucina dietetica; Decorare le preparazioni, assicurando la buona presentazione del prodotto finale; Organizzare la produzione e tutte le aree correlate, distribuendo i compiti al team; Assaggiare il prodotto e presentarlo all'approvatore, prima di inviarlo per la distribuzione; Garantire buoni rapporti tra i dipendenti, gestendo disaccordi e difficoltà relazionali; Condurre test di nuovi prodotti e ricette; Sensibilizzare il team sul risparmio delle risorse naturali; Monitorare i costi giornalieri con la persona responsabile, proponendo misure di miglioramento, come il controllo pro capite e la standardizzazione delle porzioni; Richiedere gli alimenti necessari per la preparazione dei servizi giornalieri; Garantire il rispetto dei programmi di servizio e di consegna.
Vantaggi:
-. Assistenza funebre
-. Assistenza in farmacia
-. Cure dentistiche
-. Assistenza medica
-. Assicurazione sulla vita
-. Pasto in loco
-. Buono pasto
-. Buono di trasporto