급속한 확장을 하고 있는 슈퍼마켓 체인, 직원 채용:
다른 체인점이나 정육점에서 정육점 리더로서 정육점 코디네이터 경험
해당 활동 분야의 제품 품질을 보장하기 위해 해당 부문 직원의 업무를 조정, 계획, 조직, 안내 및 모니터링합니다.
판매 지역에서 항상 믹스에 포함된 제품을 이용할 수 있도록 적절한 생산을 결정하고 보장합니다.
제시된 제품의 가격, 유효성 및 진열에 응답합니다.
신선한 소고기와 돼지고기를 구매하세요. 항상 품질과 좋은 가격을 찾으세요.
정육점에서 생산된 제품의 품질, 온도, 무게 등을 수령 시 확인하고 승인하며, 올바른 목적지와 보관 장소를 확인합니다.
구매 부서에 재고 수준과 수요를 알려줍니다.
정육점에서 판매할 목적으로 신선한 고기를 구매하는 것에 대한 응답;
모든 공공기관(Inmetro, 건강 감시, 시청, SIM/SIE)의 규정을 준수하는지 확인하기 위해 직원을 모니터링합니다.
기술 및 품질, 안전, 위생 및 건강 기준과 절차에 따라 작업합니다.
작업장의 청소, 위생, 냉장실 및 보관 카운터의 정리 및 온도를 감독합니다.
취급 오류, 취급 부주의, 온도 문제 등으로 인해 발생하는 제품 손실 및 파손을 매일 줄이고자 노력하고, 매장 관리자에게 해당 정보를 전달합니다.
각 유형의 제품을 올바르게 취급하는 방법에 대한 교육을 팀에 제공하여 운영상의 장애를 방지합니다.
계절의 흐름(일정/주/월)을 관찰하여 필요한 인력, 일정 및 직원 수를 정의합니다.
귀하의 책임 하에 있는 분야에서 장비의 적절한 사용 및 상태를 모니터링하고 예방 및 교정 유지 관리가 필요하다는 사실을 담당 부서에 알립니다.
작업팀에게 유니폼과 개인 보호 장비(PPE) 착용을 요구합니다.
인사부와 함께 해당 분야의 신규 직원 채용을 모니터링합니다.
해당 분야의 신규 직원 교육을 모니터링합니다.
시험 기간 동안 모든 신입사원에 대한 기능적 모니터링을 수행합니다.
귀하가 책임지고 있는 팀의 업무 일정을 준비하고, 매월 시작 전 주에 매장 관리자에게 전달하여 승인을 받으세요.
직원 근무 시간 관리
결과를 확인하고 조치를 정의하기 위해 팀과 회의를 갖습니다.
회사 정책에 따라 필요한 경우 직원에게 경고, 정직 및 해고를 실시합니다.
작업팀의 동기를 유지하도록 노력하세요.